Nu kan jeg også tilbyde den hammer flotte Romanesco kål, direkte fra min køkkenhave. Sæson fra ca midt juli til slut august. 
Romanesco kål er ikke til at stå for, og det gælder både udseendet af det helt specielle limegrønne spidse hoved med de fine små fractalmønstre og smagen, som er sødlig og lidt nøddeagtig. En rigtig børnekål. Den bevarer det meste af den fine grønne farve ved kogning.
